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本文目录
鸡蛋饼
材料
鸡蛋6只,适量的法视盐、味精、频食谱黄酒 。做法
做法
1.鸡蛋去壳 ,食谱视频加入适量的家常教程盐、味精、菜做常菜黄酒打散备用。
2.锅内加入适量的食油 ,开慢火 ,倒入蛋液,转动锅,让鸡蛋煎熟 ,翻面煎熟即可。
3.待鸡蛋饼凉后切丝装盘即可 。
香菇炒鸡蛋
材料:鸡蛋 、香菇、鸡蛋、蒜苗 ,适量盐、1勺生抽 ,半勺老抽 ,1勺蚝油
1 、香菇焯水 。
2 、2个鸡蛋煎熟盛出切块 。
3:锅中倒油,姜蒜爆香 ,再加入葱白、红椒翻炒。
4、下入香菇、鸡蛋、蒜苗 ,再加适量盐 、1勺生抽 ,半勺老抽 ,1勺蚝油 ,翻炒片刻后出锅。
材料:土鸡半只、小葱半根 、香油一匙、花生仁(炒)20克、熟芝麻一勺 、生抽2匙 、香醋1匙、半蒜蓉半匙 、香菜少许 。
做法:
1、上锅入适量清水、鸡洗净凉水入锅 、盖紧煮至鸡熟。
2 、煮熟的鸡泡在凉水待用。
3 、将辣椒 、葱香菜切碎 、花生米一半压碎 。
4、取个碗加生抽四勺、辣椒油1勺 、醋1勺、香油1勺。
5、加入花生米芝麻,葱香菜成香汁料 。
6 、将泡凉的鸡切块盛盘。
7、将之前调好的香汁料淋入鸡块。
关于食谱家常菜做法视频的内容到此结束,希望对大家有所帮助。